সম্পর্কিত ট্যাগ: Gea, ghee, amul, India, Milk function sanitize_gpt_value2(gptValue) {var vOut=”"; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g "); জন্য (var i=0; iসংস্থাটি বলেছে যে কাস্টমাইজড জিইএ সিরাম বিভাজকের অর্থ হল আমুল ডেইরি 85% চর্বি হ্রাস করেছে এবং বিদ্যমান উদ্ভিদে অতিরিক্ত বিনিয়োগের প্রয়োজন ছাড়াই ঘি উত্পাদন 30% বাড়িয়েছে।
“GEA-এর কাস্টম-ডিজাইন করা সেন্ট্রিফিউজ আমাদের ঘি উৎপাদনে পরিবর্তন এনেছে,” বলেছেন আমুল ডেইরির জেনারেল ম্যানেজার অমিত ব্যাস।
“GEA বিভাজক ইনস্টল করার পর, আমরা আমাদের চর্বি হ্রাস উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে সক্ষম হয়েছি-সিরাম অংশের 2% থেকে 0.3%-এ ঘি উৎপাদন ক্ষমতা প্রায় 30% বৃদ্ধি করে৷আমরা এক বছরেরও কম সময়ের মধ্যে বিনিয়োগ বুঝতে পেরেছি, রিটার্নের হার, নিরাপত্তা, স্বাস্থ্যবিধি এবং শক্তি দক্ষতা উন্নত করার অতিরিক্ত সুবিধাগুলি।
"সেন্ট্রিফিউজের একটি নিখুঁত অপারেশনের জন্য একটি পূর্বশর্ত হল সমগ্র প্রক্রিয়ার একটি বিশদ বোঝা, প্রতিটি ধাপের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা এবং অবশেষে উৎপাদন লাইনে সেন্ট্রিফিউজের বিরামহীন একীকরণ," টমাস বীর বলেছেন, বিক্রয়, বিচ্ছেদের পণ্য ব্যবস্থাপক এবং GEA এর বিভাগে প্রবাহ প্রযুক্তি।
“আমুলের পূর্ববর্তী ঘি উৎপাদন ইউনিট একটি প্রথাগত প্রাক-স্তরযুক্ত সেটিং ব্যবহার করত, যার ফলে উচ্চ চর্বি প্রায় 2% হ্রাস পায়।প্রতিদিন হাজার হাজার লিটার মাখন গলে যায় এবং 2% চর্বি হ্রাস তাদের নীচের লাইনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে।ঐতিহ্যগত সেটিংটিও এটি কার্যকরী চ্যালেঞ্জগুলিকে অতিক্রম করেছে এবং নিরাপত্তা, স্বাস্থ্যবিধি এবং শক্তি খরচের সমস্যা রয়েছে।"
স্থানীয় বাজারের জন্য আমুল ডেইরির প্রয়োজনীয়তা অনুসারে জিইএ সিরাম বিভাজক তৈরি করেছে।বিভাজকটির প্রতি ঘন্টায় 3,000 লিটার ক্ষমতা রয়েছে, যা আমুলকে প্রথাগত প্রাক-স্তরযুক্ত সেটআপকে বাইপাস করতে এবং উত্পাদন স্কেলকে প্রসারিত করতে দেয়, অতিরিক্ত সরঞ্জাম বা উদ্ভিদ বিনিয়োগের প্রয়োজন ছাড়াই প্রতিদিন অতিরিক্ত 6 মেট্রিক টন আউটপুট তৈরি করে।
আমুল ডেইরির নতুন ইনস্টলেশন তার বর্জ্য জল শোধনাগার (ETP) এর লোড কমিয়ে দেয়, যা সামগ্রিক বিদ্যুৎ এবং জ্বালানি খরচ বাঁচায় এবং এর টেকসই উন্নয়ন পরিকল্পনায় অবদান রাখে।GEA সিরাম বিভাজক উত্পাদন প্রক্রিয়ার পরিবর্তনের সময়কে ছোট করতেও সহায়তা করে।
“জিইএ এবং আমুল একটি দীর্ঘমেয়াদী অংশীদারিত্ব উপভোগ করে৷GEA আমুলের কিছু বৃহত্তম প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্ট এবং সরঞ্জাম সরবরাহ করে,” বলেছেন দীপক সিং, ভারতে GEA-এর বিচ্ছেদ এবং প্রবাহ প্রযুক্তি ব্যবসার ভাইস প্রেসিডেন্ট৷
“জিইএ সিরাম বিভাজক আমাদের সম্পর্কের আরও একটি ধাপ এগিয়ে নিয়ে গেছে।এই মেশিন ভবিষ্যৎ ভিত্তিক;শক্তিশালী ইঞ্জিনিয়ারিং ডিজাইন সিরাম বিভাজককে একক ইউনিট হিসাবে কাজ করতে বা ভবিষ্যতের অটোমেশন সমাধানগুলির সাথে একীভূত করার অনুমতি দেয়।ক্রমবর্ধমান বাজার পরিবেশন করা.এবং সামগ্রিক ইনস্টলেশন আরও শক্তি-দক্ষ।"
ভারত প্রতি বছর প্রায় 5 মিলিয়ন টন ঘি উৎপাদন করে;দইয়ের পরে এটি ভারতে দ্বিতীয় বৃহত্তম দুগ্ধজাত পণ্য।যদিও ঘি প্রধানত অসংগঠিত ক্ষেত্রে উত্পাদিত হয়, তবে সংগঠিত ক্ষেত্রের বাজারে অনুপ্রবেশের হার ধীরে ধীরে বাড়ছে।কোভিড-১৯ মহামারী প্যাকেটজাত ঘি সহ প্যাকেটজাত খাবারের চাহিদা আরও বাড়িয়ে দিয়েছে।
কপিরাইট-অন্যথায় বলা না থাকলে, এই ওয়েবসাইটের সমস্ত বিষয়বস্তু © 2021-উইলিয়াম রিড বিজনেস মিডিয়া লিমিটেড-সর্বস্ব অধিকার সংরক্ষিত-এই ওয়েবসাইটে সামগ্রীর ব্যবহারের সম্পূর্ণ বিবরণের জন্য, অনুগ্রহ করে শর্তাবলী দেখুন
সম্পর্কিত বিষয়: প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং, মাখন এবং স্প্রেড, দুগ্ধ স্বাস্থ্য পরীক্ষা, স্থায়িত্ব, উদীয়মান বাজার
বিনামূল্যে নিউজলেটার সদস্যতা আমাদের বিনামূল্যে নিউজলেটার জন্য সাইন আপ করুন এবং আপনার ইনবক্সে সরাসরি সর্বশেষ খবর পাঠান
পোস্টের সময়: আগস্ট-০৩-২০২১